• 客家炒米线

    2018-12-17 01:39:56

    亚洲杯投注盘口客家炒米线 关键词:家常菜谱德州美食网客家炒米线 资料:干米线150克、肉丝100克(猪肉、牛肉、鸡肉都可以)、大胡萝卜半根、韭菜50克、豆芽100克、洋葱半个、蒜头

      亚洲杯投注盘口客家炒米线

          关键词:家常菜谱德州美食网客家炒米线

      资料:干米线150克、肉丝100克(猪肉、牛肉、鸡肉都可以)、大胡萝卜半根、韭菜50克、豆芽100克、洋葱半个、蒜头2瓣、生抽、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、猪油适量。

     

      

    资料:干米线150克、肉丝100克(猪肉、牛肉、鸡肉都可以)、大胡萝卜半根、韭菜50克、豆芽100克、洋葱半个、蒜头2瓣、生抽、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、猪油适量。

      

    做法:

      

    1 将干米线用沸水烫软捞出,用冷水过一下沥干;

      

    2 肉丝用适量料酒、生抽、干淀粉抓匀腌制15分钟;

      

    3 胡萝卜、洋葱洗净切丝,韭菜洗净切段、豆芽去头尾洗净,蒜头切片;

      

    4 热油锅,下肉丝煸炒至变色盛出,

      

    5 下洋葱、蒜片煸出香味,下胡萝卜丝炒匀;

      

    6 将米线放入,参加2大匙猪油和适量生抽、盐、胡椒粉炒匀;;

      

    7最终参加韭菜、豆芽、肉丝拌炒2分钟至米线入味即可(用筷子和锅铲左右开弓拌炒,比单用锅铲给力)。